Trà hoa Hibiscus, còn được gọi là bụp, bụp giấm, hoa atiso đỏ hay đay Nhật, là một loại trà thảo mộc đặc biệt được làm từ phần đài hoa của cây Hibiscus. Đài hoa của cây này có màu đỏ sẫm, mang vị ngọt và hơi chua. Ngoài việc được sử dụng để làm trà thơm ngon, cây Hibiscus còn có nhiều ứng dụng khác trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Hãy cùng Bone & Pot khám phá thêm về loại trà thảo mộc độc đáo này và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại qua bài viết dưới đây nhé!
- Bỏ túi nhanh cách làm trà mãng cầu thơm mát giải nhiệt mùa hè nắng nóng
- Hướng dẫn từ A đến Z cách làm trà măng cụt đậu biếc cực hot trên mạng
1. Giới thiệu về trà hoa Hibiscus
1.1. Trà hoa Hibiscus là gì?
Trà Hibiscus là gì? Trà hoa Hibiscus hay còn được biết đến với các tên gọi khác như Bụp giấm, Atiso đỏ, Hồng hoa, đây là một loại trà được làm từ phần đài hoa của cây Hibiscus. Đài hoa có màu đỏ sẫm đặc trưng và mang vị ngọt hơi chua.
Món trà này có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân. Với hương vị đặc biệt và màu sắc hấp dẫn, trà hoa đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích trà thảo mộc và đang tìm kiếm một sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt và chua nhẹ.
Đài hoa Hibiscus để làm món trà thơm ngon
1.2. Nguồn gốc của trà hoa Hibiscus
Trà hoa Hibiscus có nguồn gốc từ cây Hibiscus sabdariffa, thuộc họ Cẩm quỳ (Malvaceae). Cây này có xuất xứ từ khu vực Bắc Mỹ và Đông Nam Á. Hiện nay, cây Hibiscus đã được trồng và phân bố rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Trong ngành thực phẩm và y học, phần đài hoa của cây Hibiscus được sử dụng để làm trà và cũng là nguyên liệu quý trong nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Đài hoa của cây Hibiscus có màu đỏ sẫm và mang vị ngọt, hơi chua đặc trưng. Đài hoa Hibiscus có thể được sử dụng để làm trà thơm ngon, chế biến trong ngành thực phẩm và dược phẩm, cũng như được sử dụng trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh.
Việt Nam cũng là một trong những quốc gia trồng cây Hibiscus phổ biến, với các vùng trồng như Đà Lạt, Lâm Đồng, Quảng Nam, Bình Thuận, Ninh Thuận. Trà hoa Hibiscus ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi bởi những lợi ích sức khỏe và hương vị tuyệt vời mà chúng mang lại.
Hoa Hibiscus trồng nhiều tại Việt Nam
Xem thêm:
2. Tác dụng của hoa Hibiscus
2.1. Trẻ hóa cơ thể
Hoa Hibiscus với hàm lượng chất chống oxy hóa cao có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da. Flavonoid là một loại chất chống oxy hóa quý hiếm có trong Hibiscus, giúp tạo nên một cơ thể trẻ khỏe và đẹp hơn. Đặc biệt, vitamin C trong trà hoa Hibiscus hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp làn da trở nên mịn màng và rạng rỡ. Với những công dụng tuyệt vời này, thức uống từ trà hoa Hibiscus là lựa chọn lý tưởng để mang lại sự tươi trẻ và thần thái rạng ngời cho hội chị em.
2.2. Hoa Hibiscus chống lại chứng viêm
Hoa Hibiscus được biết đến với khả năng chống lại chứng viêm vì trong hoa có chứa các chất chống viêm tự nhiên như các flavonoid và polyphenol.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống viêm có trong hoa Hibiscus có thể ức chế sự phát triển của các tác nhân vi khuẩn và viêm nhiễm trong cơ thể. Ngoài ra, chúng cũng có khả năng giảm đau và sưng do viêm.
Việc sử dụng trà hoa Hibiscus hoặc các sản phẩm khác chứa hoa Hibiscus có thể giúp hỗ trợ giảm viêm và làm dịu các triệu chứng viêm như viêm khớp, viêm da, viêm niệu đạo, hoặc viêm họng.
Trà Hibiscus có tác dụng chống viêm hiệu quả
2.3. Hỗ trợ giảm cholesterol
Trà hoa Hibiscus đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt trong cơ thể. Điều này giúp cân bằng lượng cholesterol và bảo vệ các thành mạch khỏi nguy cơ. Ngoài ra, khả năng giảm cholesterol xấu của trà Hibiscus cũng có tác dụng hỗ trợ hạ mỡ máu. Để thấy những tác dụng này rõ rệt, hãy thường xuyên thưởng thức trà Hibiscus và tận hưởng lợi ích cho sức khỏe của bạn.
2.4. Hoa Hibiscus Hỗ trợ giảm cân
Trà Hibiscus không chỉ là một đồ uống thơm ngon, mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trong trà Hibiscus chứa các chất kích thích sản xuất enzyme amylase trong cơ thể, giúp phân hủy tinh bột và đường, từ đó ngăn chặn tích tụ mỡ thừa.
Việc uống trà hoa Hibiscus sau bữa ăn giúp giảm hấp thụ calo dư thừa và ngăn hình thành mỡ, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn và săn chắc. Dành cho những người đã có vóc dáng đẹp, uống trà Hibiscus cũng hữu ích để kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng mơ ước.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng công dụng giảm cân của trà Hibiscus chỉ là một phần hỗ trợ. Để đạt được kết quả nhanh chóng và hiệu quả, ngoài việc sử dụng trà hoa Hibiscus, bạn cần kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. Đồng thời, thực hiện các bài tập thể dục và thể thao để đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân từ trà hoa Hibiscus
2.5. Hỗ trợ giảm đau khi có kinh nguyệt
Trà hoa Hibiscus cung cấp một số lợi ích đối với các triệu chứng kinh nguyệt, bao gồm giảm đau và khó chịu. Một số chị em đã nói rằng uống trà Hibiscus có thể giảm các triệu chứng như đau bụng, đau lưng và mệt mỏi trong thời kỳ kinh nguyệt.
Hibiscus có tính chất chống viêm và giảm đau tự nhiên, có thể làm giảm cảm giác đau do việc co bóp tử cung và các cơn co thắt. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng thư giãn và làm dịu tình trạng căng thẳng và lo lắng thường gặp trong thời kỳ kinh nguyệt.
3. Cách làm trà hoa Hibiscus đơn giản ngay tại nhà
Chị em muốn tạo ra một tách trà hoa Hibiscus thơm ngon ngay tại nhà mà không cần quá nhiều công đoạn phức tạp? Hãy khám phá cách làm trà hoa Hibiscus đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời.
Bước vào thế giới của trà hoa Hibiscus bằng cách sử dụng phần đài hoa tươi của cây Hibiscus. Đơn giản chỉ cần đun sôi nước và thả những đài hoa vào. Để cho hương vị và màu sắc hòa quyện, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong.
Sau đó, đậy nắp và để hơi trà hấp thụ hương thơm trong vòng khoảng 10-15 phút. Bạn có thể điều chỉnh thời gian để đạt được độ đậm nhạt và mùi thơm ưa thích của riêng mình.
Cuối cùng, hãy thưởng thức tách trà hoa Hibiscus nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích cá nhân. Chị em thể thêm nguyên liệu để làm trà đào Hibiscus, trà chanh Hibiscus…
Trà được làm đơn giản
Có thể bạn quan tâm:
4. Câu hỏi thường gặp
4.1. Hibiscus Flower là gì?
Hibiscus, còn được gọi bằng nhiều tên như Atiso đỏ, Bụp giấm, Hoa Lạc Thần,… là một loại thảo mộc phổ biến tại Việt Nam và được biết đến trên toàn thế giới dưới cái tên “Hibiscus”. Dù tên gọi “Hibiscus” trong từ điển có nghĩa là “cây dâm bụt”, nhưng loài Hibiscus không phải là loại cây cao lớn với hoa rực rỡ mà thường được trồng trước cửa nhà. Thay vào đó, Hibiscus là một loại cây nhỏ, có hoa nhỏ khép kín với cánh màu đỏ sậm và thường mọc dại ở một số vùng trên đất nước.
Hibiscus có nhiều tên gọi khác nhau
4.2. Bị gì thì nên dùng trà hoa Hibiscus?
Trà hoa Hibiscus có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được sử dụng để hỗ trợ trong nhiều tình huống khác nhau. Dưới đây là một số tình huống mà chị em có thể sử dụng trà hoa Hibiscus:
- Huyết áp cao: Trà hoa Hibiscus có khả năng giảm huyết áp, đặc biệt là huyết áp tâm thu. Do đó, trà có thể được sử dụng như một phương pháp tự nhiên để kiểm soát huyết áp cao.
- Cholesterol cao: Trà hoa Hibiscus có tác dụng giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Tiêu hóa: Trà hoa Hibiscus có tính chất chống viêm và chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và tăng cường sức khỏe ruột.
- Giảm cân: Trà hoa Hibiscus có khả năng làm giảm hấp thụ calo dư thừa và hỗ trợ quá trình giảm cân. Nó cũng có tác dụng giúp kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Trà hoa Hibiscus chứa chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương từ các gốc tự do.
4.3. Trà Hibiscus còn có tên gọi khác là trà gì?
Ngoài tên gọi chính là Trà Hibiscus, loại trà này còn có các tên gọi khác như:
- Trà Atiso đỏ: Đây là một tên gọi phổ biến và thường được sử dụng tại Việt Nam. Atiso đỏ là tên gọi dựa trên tên thường gọi của cây Hibiscus và màu đỏ sậm của hoa.
- Trà Bụp giấm: Bụp giấm là tên gọi khác của cây Hibiscus, phổ biến ở Việt Nam. Từ “bụp” chỉ sự khép kín của hoa và “giấm” chỉ màu đỏ của hoa.
- Trà Hoa Lạc Thần: Tên này cũng được sử dụng để chỉ Trà Hibiscus, liên quan đến hoa nhỏ khép kín và màu đỏ sậm của nó.
- Trà Roselle: Đây là tên gọi quốc tế phổ biến dùng để chỉ Trà Hibiscus. Roselle là tên khoa học cho cây Hibiscus và được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia.
5. Tổng kết
Trên đây là một số thông tin chia sẻ về trà Hibiscus mà Bone & Pot chia sẻ đến chị em. Nếu muốn tận hưởng lợi ích của trà hoa Hibiscus, chị em thử thức uống nó thường xuyên. Đồng thời, hãy nhớ rằng không có sản phẩm nào có thể thay thế một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực. Hãy kết hợp sử dụng trà hoa Hibiscus với một lối sống lành mạnh và hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế nếu có bất kỳ câu hỏi hay quan ngại nào về sức khỏe của mình. Và đừng quên theo dõi Bone & Pot để cập nhật những thông tin ẩm thực mới nhất.
