Trong những ngày hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly trà mãng cầu thơm mát để giải nhiệt cơ thể. Để bạn có thể thưởng thức món trà mãng cầu này mà không tốn quá nhiều thời gian, dưới đây là cách làm trà mãng cầu nhanh gọn và dễ dàng, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây nhé.
- Khám phá bí quyết nấu lẩu bò kim chi tại nhà thơm ngon miễn chê
- Cách nấu lẩu vịt nấu chao béo thơm và hấp dẫn cho cả gia đình
- Bỏ túi công thức Top 5 món lẩu vịt thơm ngon khó cưỡng chiêu đãi gia đình và người thân
1. Đôi nét về trà mãng cầu
Trà mãng cầu thanh mát bổ sung nhiều Vitamin
Mãng cầu là một loại quả thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể. Thông thường, người ta ưa thích ăn trái mãng cầu trực tiếp hoặc làm sinh tố để làm dịu cơn khát. Tuy nhiên, món trà mãng cầu đã gây sốt trong thời gian gần đây với hương vị ngọt chua hài hòa và trở thành món ăn được giới trẻ yêu thích. Hãy cùng Bone & Pot học làm món trà “hót hòn họt” này nhé.
2. Nguyên liệu chế biến trà mãng cầu
Với hương vị độc đáo và mang nhiều lợi ích đến sức khỏe, trà mãng cầu đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong thực đơn đồ uống của nhiều người. Dù bạn thích thưởng thức nóng hay lạnh, trà mãng cầu sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và thú vị. Sau đây là một số nguyên liệu cần có trong 1 ly trà mãng cầu.
- 2 quả mãng cầu tươi
- 2 túi trà xanh
- Đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
- Đá viên
Lưu ý rằng đoạn sau đây chỉ áp dụng cho một ly trà mãng cầu tươi. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn một ly, vui lòng điều chỉnh lượng nguyên liệu tương ứng. Nếu bạn thích đồ uống ngọt hơn, bạn có thể thêm đường theo khẩu vị của mình. Tuy nhiên, nên hạn chế việc sử dụng đường quá nhiều để duy trì lợi ích sức khỏe của trà mãng cầu.
Có thể bạn quan tâm:
Nguyên liệu chế biến trà mãng cầu
3. Hướng dẫn cách làm trà mãng cầu giải nhiệt mùa hè oi bức
3.1. Sơ chế mãng cầu
Sơ chế mãng cầu kỹ lưỡng
Trước tiên, hãy cắt quả mãng cầu thành từng miếng nhỏ và gọt bỏ vỏ. Kế tiếp, chúng ta tách hạt mãng cầu và chỉ lấy riêng phần thịt. Sau đó, hãy trộn phần thịt mãng cầu với 350g đường và 5g muối, đảm bảo trộn đều. Cuối cùng, để hỗn hợp vào ướp khoảng 20 phút cho gia vị thấm đều vào mãng cầu.
3.2. Pha trà và chế biến nước đường
Bắt đầu bằng việc chuẩn bị một nồi sạch, đặt trên bếp với lửa ở mức vừa. Trong nồi, hòa 300g đường, 5g muối và 300ml nước lọc. Đảm bảo bạn liên tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn và đạt đến độ sệt mong muốn trước khi tắt bếp.
Tiếp theo, hãy đun sôi 1,5l nước và thêm 50g trà vào đó. Hâm trà trong vòng 10 phút, sau đó lọc qua một giây để thu được phần nước trà trong suốt.
Pha trà và nước đường để gia tăng hương vị
3.3. Tiến hành chế biến trà mãng cầu
Hãy chuẩn bị một ly đựng và điền vào đó 150g phần thịt mãng cầu, 60ml nước đường, 15ml nước cốt tắc và 15ml nước trà. Khi đã có đầy đủ thành phần, hãy khuấy đều thức uống để đảm bảo tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau. Cuối cùng, để làm món uống thêm mát lạnh và thú vị hơn, hãy thêm một lượng đá lạnh vào ly.
Chế biến trà mãng cầu cực đơn giản tại nhà
3.4. Thành phẩm và trình bành trà mãng cầu
Trà mãng cầu tinh tế hòa quyện giữa sắc vàng nổi bật, hương thơm của trà cũng vô cùng cuốn hút tất cả các giác quan. Điều thú vị nhất là cảm nhận vị chua ngọt của mãng cầu, hòa quyện tuyệt vời với vị đắng nhẹ của trà và hương thơm quyến rũ từ tắc. Những yếu tố này cùng nhau tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo, đậm chất riêng biệt và không thể tìm thấy ở các món trà nào khác.
Cảm nhận vị chua ngọt của mãng cầu và tắc
Có thể bạn quan tâm:
4. Câu hỏi thường gặp về trà mãng cầu
4.1. Trà mãng cầu bao nhiêu calo?
Trà mãng cầu có lượng calo tương đối thấp, khoảng 10-20 calo cho một ly trà thông thường. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào tổng lượng đường và chất béo được thêm vào trong quá trình chế biến.
Mãng cầu bao nhiêu calo? Mãng cầu ăn có béo không?
4.2. Trà mãng cầu trị bệnh gì?
Trà mãng cầu không phải là một loại thực phẩm có tác dụng trị bệnh. Tuy nhiên, mãng cầu chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể có lợi cho sức khỏe tổng thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại tác động của các gốc tự do trong cơ thể.
4.3. Phụ nữ có thai uống trà mãng cầu có được không?
Bà bầu uống trà mãng cầu được không?
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu uống trà mãng cầu. Mặc dù trà mãng cầu có thể có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng nó trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú cần được xem xét cẩn thận để đảm bảo an toàn cho bạn và thai nhi.
5. Tổng kết
Thông qua bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ với bạn cách làm trà mãng cầu ngon ngọt, thanh mát ngay tại nhà. Bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà mãng cầu và thêm sự sáng tạo của riêng mình trong quá trình chế biến. Đừng quên theo dõi tin tức và Fanpage Bone & Pot để cập nhật thêm nhiều kiến thức, thông tin và các mẹo hay về ẩm thực. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị và thưởng thức hương vị tuyệt vời từ trà mãng cầu trong mùa hè này!
