Lẩu Miso với sự kết hợp hài hòa của đậu tương chuẩn vị Nhật Bản cùng rượu mirin và các loại nguyên liệu tươi ngon cùng nước cốt lẩu thanh ngọt giúp tạo nên nồi lẩu mang hương vị béo – bùi – ngọt hấp dẫn từng giác quan. Đặc biệt hơn khi kết hợp lẩu Miso cùng với hơn 50 loại topping thả lẩu và các món ngon khác tại nhà hàng chắc chắn sẽ khiến thực khách không muốn dừng đũa. Không gian thoải mái ấm cúng, nhân viên nhiệt tình chuyên nghiệp, các món ăn hấp dẫn bổ dưỡng – tất cả sẽ góp phần tạo nên bữa ăn xao xuyến lòng người. Hãy cùng khám phá món lẩu Miso tại Bone & Pot ngay bây giờ nhé!
- Lẩu rong biển tại Bone & Pot: Điểm đến lý tưởng cho những tín đồ món lẩu rong biển
- Tìm hiểu tinh hoa ẩm thực Trung Hoa trong món lẩu Tứ Xuyên của Bone & Pot
- Khám phá món lẩu Bak Kut Teh tại Bone & Pot hấp dẫn, đậm đà truyền thống
- Bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của món lẩu nấm tại Bone & Pot
1. Giới thiệu chung về món lẩu Miso Nhật
1.1. Nguồn gốc và ý nghĩa món lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso là món ăn được cải biến từ chính món súp Miso – soup tương đậu trứ danh của đất nước mặt trời mọc trong rất nhiều thập kỷ qua. Nguyên liệu chính góp mặt trong món súp hay lẩu thơm ngon bổ dưỡng này chính là đậu tương Miso, đây là loại đậu tương nổi tiếng của Nhật Bản được chế biến từ đậu nành, lúa mạch, gạo và được trộn đều với muối và ủ cùng nấm Konji để lên men trong vài tháng hoặc có thể đến vài năm.
Lẩu Miso từ xứ sở hoa anh đào
Thông thường đối với món súp Miso, các nguyên liệu chính sẽ thường được nhắc đến chính là tương Miso, rong biển và nước dùng dashi. Nhưng còn với món lẩu Miso thì nguyên liệu chính lại chỉ gói gọn trong hai nguyên liệu chính là tương đậu Miso và loại rượu đường thực phẩm hay còn là rượu Mirin. Món lẩu Miso sau khi nấu lên thường được phục vụ cùng với các loại hải sản tươi sống, kèm thêm với đó là các loại nấm và rau tươi.
1.2. Lợi ích của món lẩu Miso Nhật
Cũng bởi vì được chế biến và lên men bởi các loại đậu, lúa mạch và gạo nên đậu tương Miso có hàm lượng dinh dưỡng rất cao khi ở hữu các loại vitamin và khoáng chất như: Vitamin B,E,K, Canxi, Sắt, Magie,… và một lượng không ít protein thực vật rất tốt cho cơ thể. Vậy nên khi kết hợp với nước dùng ninh xương và các nguyên liệu khác tạo nên món lẩu Miso thì hàm lượng các chất dinh dưỡng và khoáng chất mà món lẩu mang đến còn nhiều hơn gấp bội.
Xem thêm:
2. Món lẩu Miso Nhật tại nhà hàng Bone & Pot
2.1. Giới thiệu về nhà hàng Bone & Pot
Nhà hàng Lẩu Hồng Kông Bone & Pot là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn sum hợp gia đình, là điểm hẹn bạn bè, người thân với thực đơn đa dạng các món ăn từ khai vị, dimsum, các loại lẩu cho đến các món tráng miệng độc lạ. Tại Bone & Pot thực khách không chỉ được thưởng thức các món ăn hấp dẫn mang đậm nét truyền thống qua bàn tay chế biến của các đầu bếp dồi dào kinh nghiệm mà còn được hòa mình vào không gian kiến trúc văn hóa Hồng Kông lâu đời.
Món lẩu Miso thanh đạm, bổ dưỡng
Đến với nhà hàng Bone & Pot, thực khách sẽ được ẩm thực “tinh tế và trọn vẹn” với các món ăn được chọn lựa và chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, áp dụng phương pháp nấu ăn truyền thống giúp các món ăn tại nhà hàng giữ nguyên được hương vị hấp dẫn vốn có. Menu đa dạng, không gian thoải mái, nhân viên thân thiện, món ăn hấp dẫn – tất cả các yếu tố trên đều được gói gọn ngay tại Bone & Pot, điểm hẹn lý tưởng cho mọi nhà!
2.2. Nguyên liệu nấu lẩu Miso Nhật
Khi bắt tay vào thực hiện một nồi lẩu Miso đúng vị chuẩn Nhật Bản thì cũng không phải là quá khó, các nguyên liệu đặc trưng cần đó để đem đến hương vị xứ phù tang chính là tương đậu Miso, bột nêm dashi, rượu gạo mirin, đậu hũ non, nấm kim châm, một ít rượu sake,… Bên cạnh đó, để món lẩu trở nên hấp dẫn và kích thích vị giá hơn thì có thể dùng kèm với các loại thịt ba chỉ bò, ba chỉ heo, các loại hải sản tôm mực tươi sống, các loại nấm và rau xanh.
Đậu tương Miso
Có thể bạn quan tâm:
2.3 Cách nấu lẩu Miso Nhật đặc trưng tại nhà hàng lẩu Bone & Pot
Ngoài việc sử dụng đậu tương Miso và rượu gạo mirin là hai nguyên liệu chính dùng để nấu món lẩu Miso thì tại nhà hàng Bone & Pot món lẩu này sẽ thêm phần hấp dẫn và thơm ngon đậm vị hơn khi nước cốt lẩu được sử dụng chính là nước cốt xương truyền thống trứ danh.
Nước cốt lẩu hầm từ xương trong nhiều giờ
Tại nhà hàng Bone & Pot nước cốt lẩu được dùng cho món lẩu Miso là loại nước hầm xương được thực hiện dựa theo phương pháp truyền thống, xương ống sau khi được chọn sẽ trải qua quá trình sơ chế sau đó cho vào nồi và hầm trong thời gian dài giúp nước cốt lẩu có được vị thanh ngọt tự nhiên không gì sánh được. Với nước cốt lẩu đặc trưng hòa quyện cùng với đậu tương Miso và các nguyên liệu khác chắc chắn sẽ tạo nên một nồi lẩu Miso Bone & Pot thơm ngon đậm vị, khiến thực khách xao xuyến không quên.
3. Đặc điểm nổi bật của món lẩu Miso Nhật tại nhà hàng Bone & Pot
3.1. Hương vị đặc trưng và cách thưởng thức món lẩu Miso Nhật
Với những món lẩu khác như lẩu Tứ Xuyên, lẩu nấm, lẩu đầu cá, các hương vị đặc trưng mà thực khác thường cảm nhận được sẽ luôn là vị cay cay, chua chua hoặc vị thanh ngọt nhưng nếu đã một lần trải nghiệm thưởng thức món lẩu Miso tại Bone & Pot thì có lẽ bạn sẽ tấm tắc xao xuyến trước những hương vị độc đáo mà loại lẩu này đem đến.
Có thể bạn chưa biết:
Vị bùi bùi của đậu tương Miso kết hợp cùng vị ngọt thanh của nước cốt lẩu và vị thơm nhè nhẹ của rượu mirin – tất cả hòa quyện lại với nhau sẽ tạo nên hương vị lẩu Miso đặc trưng chỉ có tại Bone & Pot. Ngoài ra khi dùng lẩu Miso, thực khách cũng có thể lựa chọn thêm đa dạng các món ăn kèm như các loại nấm tươi, rau cải xanh hoặc các loại thịt ba chỉ bò, ba chỉ heo, hải sản tôm mực tươi sống. Hoặc nếu đã quá ngấy với các loại thịt hay hải sản thì ngay tại Bone & Pot cũng có hơn 50 loại viên thả lẩu đang chờ bạn khám phá và dùng thử.
3.2. Các loại nguyên liệu tươi ngon được sử dụng trong món lẩu Miso Nhật
Các món lẩu tại nhà hàng Lẩu Hồng Kông Bone & Pot đều luôn hướng đến sự trọn vẹn và tinh tế và món lẩu Miso cũng không nằm ngoài tiêu chí đó vậy nên các nguyên liệu được sử dụng để tạo nên món lẩu này cũng đều là những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo được độ an toàn cao nhất.
Khi bắt tay vào thực hiện nên món lẩu này, các đầu bếp tại Bone & Pot sẽ lựa chọn các loại nguyên tươi ngon đạt tiêu chuẩn, tương đậu Miso được lựa chọn là loại tương đậu thượng hạng, rượu mirin và hạt nêm nước dùng lẩu dashi cũng sẽ được chọn lựa kỹ càng giúp hương vị món lẩu được đậm đà và đúng chuẩn hương vị nguyên bản.
Các loại nguyên liệu tươi ngon trong món lẩu Miso Nhật
Không chỉ dừng lại ở các nguyên liệu cơ bản mà các nguyên liệu được thêm vào trong quá trình nấu lẩu cũng không thể qua loa. Đậu hũ non mềm mềm beo béo kết hợp với các loại nấm tươi và rau củ giòn ngọt góp phần tạo nên hương vị nước lẩu bùi béo hấp dẫn. Nếu đã có rau củ, nấm giòn sựt sựt thì sao có thể thiếu được các loại thịt dai ngon và hải sản tươi sống, thịt và hải sản tại nhà hàng Bone & Pot sẽ luôn được ưu tiên chọn lựa những phần ngon và dễ dùng nhất để có thể đáp ứng được nhu cầu thưởng thức của mọi thực khách.
3.3. Sự đa dạng trong cách phục vụ món lẩu Miso Nhật cho thực khách
Đến với nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot, thực khách sẽ được các nhân viên tại đây tận tình trợ giúp lựa chọn nước dùng lẩu cũng như đưa ra những gợi ý về món ăn kèm kết hợp với lẩu để có được một bữa ăn tròn vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Với món lẩu Miso bùi bùi ngọt ngọt này, bạn không chỉ có thể dùng kèm với các món ăn cơ bản như thịt, hải sản, rau nấm mà cũng có thể lựa chọn thử các loại viên thả lẩu có trong thực đơn. Hơn 50 loại viên thả lẩu với đa dạng các hương vị khác nhau từ tôm hùm viên, kim sa viên, chả cá vắt rong biển,… các món ngon trên hoàn toàn có thể kết hợp với lẩu Miso Bone & Pot để tạo nên hương vị độc đáo mà bạn yêu thích.
Các loại viên thả lẩu và hơn thế nữa
4. Cách thưởng thức món lẩu Miso Nhật tại nhà hàng Bone & Pot
Để có thể cùng bạn bè và người thân cùng nhau thưởng thức món lẩu Miso ngay tại nhà hàng Bone & Pot thì bạn hãy nhanh tay nhấc máy gọi đến hotline hoặc liên hệ với nhà hàng thông qua website hoặc fanpage để đặt chỗ cũng như tham khảo trước các món ngon hiện đang có tại nhà hàng nhé.
Các loại topping thả lẩu hấp dẫn, đa dạng
Lẩu Miso tại Bone & Pot nên được dùng với các loại nấm tươi và hải sản để gia tăng vị ngon vậy nên bạn hãy thử gọi thêm các nguyên liệu này sau khi chọn lẩu nhé. Nếu muốn món ăn thêm đa dạng và hấp dẫn bạn có thể thưởng thức thêm các loại topping thả lẩu và rau xanh để giải ngấy đồng thời trải nghiệm hương vị mới lạ mà các món ăn đem đến. Ngoài ra các loại hải sản tươi sống như bào như, tôm, vẹm New Zealand, cồi sò điệp,… khi kết hợp cùng nước lẩu Miso cũng sẽ ngon ngọt và kích thích vị giác hơn rất nhiều.
Tham khảo thêm:
5. Lý do nên thưởng thức các lẩu tại nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot
Nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot với không gian đậm nét văn hóa truyền thông Hồng Kông cùng thực đơn đa dạng các món từ lẩu cho đến khai vị, dimsum cho đến các món tráng miệng hấp dẫn chính là điểm hẹn lý tưởng để thực khách và bạn bè, người thân đến và trải nghiệm. Thực đơn đa dạng các món ăn, nhân viên nhiệt tình thân thiện sẽ giúp cho bữa ăn tại Bone & Pot của bạn trở nên đặc sắc và trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Các món dimsum hấp dẫn ăn kèm với lẩu
Không chỉ là sự đa dạng về các món dimsum, khai vị mà đặc trưng của nhà hàng còn chính là những món lẩu được chế biến và kết hợp bởi nhiều loại nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn. Một trong những lý do không thể không đến và trải nghiệm thử các món lẩu tại đây chính là nhờ vào phương pháp hầm xương truyền thống của nhà hàng với hơn 10 năm lưu giữ và phát triển, giúp nước cốt lẩu tại đây luôn giữ được sự thanh ngọt tự nhiên mà không cần phụ thuộc vào các hương liệu khác.
Không chỉ vậy, dưới bàn tay lành nghề của các đầu bếp, nhà hàng Bone & Pot hứa hẹn sẽ đem đến cho thực khách các món ăn được chế biến tinh xảo và hấp dẫn nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản mà món ăn vốn có. Đến với nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot, bạn không chỉ được thưởng thức món ngon mà còn là đang thưởng thức khoảng thời gian tuyệt vời bên cạnh mọi người.
6. Tổng kết
Lẩu Miso là một trong những món lẩu dễ dùng dễ thưởng thức khi quy tụ những nguyên liệu thuần túy và đơn giản khi chỉ với tương đậu Miso, rượu gạo mirin, đậu hũ non, rau xanh, và các loại nấm tươi là đã có thể nhanh chóng kết hợp và cho ra đời nồi lẩu hấp dẫn không thể chối từ. Nước lẩu béo bùi mang mùi hương đặc trưng của đậu tương chắc chắn sẽ khiến bạn muốn nhanh tay nếm thử món lẩu này.
Nếu vẫn chưa biết nên chọn nhà hàng nào cho cuối tuần này thì còn chần chừ gì nữa mà không nhấc máy lên liên hệ ngay với chúng tôi và hotline hoặc nhắn tin đến fanpage Bone & Pot, hoặc đến trang đặt bàn để được hỗ trợ đặt chỗ và tư vấn chọn món. Đến với Bone & Pot không chỉ là thưởng thức món ăn mà còn là trải nghiệm hành trình khám phá các hương vị món ngon Trung Hoa ngay giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp. Hãy một lần đến với nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot, tham khảo menu món lẩu và chọn ra món lẩu yêu thích và thêm vài món dimsum để cảm nhận sự khác biệt nhé!
