Lẩu sa tế Bone & Pot được nấu từ nước dùng đậm đà, cay nồng từ tiêu đen và ớt Sa Tế, kết hợp cùng các loại thịt, hải sản tươi ngon và rau củ tươi sống, món lẩu này khiến cho thực khách đắm say trong từng miếng ăn. Hơn nữa, không gian sang trọng, thoải mái cùng dịch vụ chu đáo của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ làm cho bữa ăn của gia đình chị em thêm hoàn hảo. Cùng tìm hiểu món lẩu sa tế ngay bây giờ nhé!
- Bí quyết nấu lẩu Tứ Xuyên đơn giản tại nhà đúng vị Hoa cay nồng, đậm đà
- Bí quyết làm nước lẩu sa tế đậm đà đúng chuẩn, tốt cho sức khỏe
- Tổng hợp 10 món lẩu chua cay hấp dẫn, đậm đà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình
1. Giới thiệu về nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone&Pot
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của nhà hàng
Nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot đã trở thành một trong những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, Bone & Pot đã có một hành trình lịch sử phát triển đầy khó khăn để trở thành thương hiệu ẩm thực đình đám như hiện nay.
Với hơn 10 năm mang ẩm thực Hồng Kông đến với thực khách, Bone & Pot không ngừng thay đổi, tiếp nhận, củng cố chất lượng và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Bone & Pot được biết đến với món lẩu hấp dẫn và đậm chất Hồng Kông, với hương vị đậm đà và thơm ngon. Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và sự an toàn thực phẩm. Ngoài ra, Bone & Pot còn mang đến cho khách hàng một không gian ấm cúng, thoải mái và đầy đủ tiện nghi.
Với sứ mệnh truyền tải hương vị ẩm thực Hồng Kông đến với tất cả thực khách gần xa, Bone & Pot đã nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng nhất trong ngành lẩu. Với phương châm “Không ngừng cải tiến và đổi mới”, Bone & Pot luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất, đồng thời tiếp tục mở rộng và phát triển trên thị trường toàn cầu.
Bone & Pot là nhà hàng lẩu Hồng Kông chất lượng, uy tín cho thực khách
1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi của nhà hàng
Bone & Pot là một trong những thương hiệu lẩu Hồng Kông được yêu thích nhất tại Việt Nam. Với sứ mệnh mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và trọn vẹn, chúng tôi luôn đặt nước lẩu là thành phần quan trọng nhất để tạo nên hương vị đậm đà và tinh tế cho món lẩu.
Không gian ấm cúng, sang trọng
Để tạo ra nước lẩu ngon và đúng chuẩn, Bone & Pot sử dụng phương pháp hầm xương truyền thống. Đây là phương pháp chế biến nước lẩu được sử dụng từ xa xưa và được chúng tôi thực hiện trong hơn 10 năm qua. Qua quá trình hầm xương, nước lẩu sẽ hòa tan hết các chất dinh dưỡng từ xương, tạo nên hương vị thanh ngọt tự nhiên và không lẫn vào đâu được.
Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng và sự an toàn thực phẩm cho khách hàng, chúng tôi luôn sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, không gian ấm cúng, thoải mái và đầy đủ tiện nghi cũng được Bone&Pot đặc biệt chú trọng để mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và trọn vẹn.
Nguyên liệu tươi mới, đảm bảo nguồn gốc
Với sự trung thành với phương pháp hầm xương truyền thống và cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, Bone & Pot hy vọng sẽ tiếp tục được lòng tin và ủng hộ của thực khách trong những năm tiếp theo.
Có thể bạn quan tâm:
2. Giới thiệu về món lẩu sa tế của Bone & Pot
2.1. Lẩu sa tế là gì?
Lẩu sa tế là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc và được nhiều người yêu thích. Món lẩu này được làm từ nước lẩu và các loại thực phẩm được đưa vào như thịt bò, thịt heo, hải sản, rau củ và các loại nấm.
Tuy nhiên, điều đặc biệt về lẩu sa tế là nước lẩu được chế biến từ sa tế, một loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc có mùi vị cay và thơm đặc trưng. Nước lẩu sa tế thường được pha chế từ các loại gia vị như tương đen, sa tế, tỏi, hành, gừng, tiêu và các loại gia vị khác.
Món lẩu sa tế có vị cay, thơm và đậm đà, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh hoặc khi muốn tìm kiếm món ăn ngon đầy đủ hương vị. Với vị cay nồng, hương thơm đặc trưng và sự đa dạng trong cách chế biến, lẩu sa tế là một món ăn được yêu thích và được khám phá bởi nhiều thực khách trên toàn thế giới.
Lẩu sa tế được chế biến với nhiều hương vị đặc trưng
2.2. Tại sao món lẩu sa tế của Bone & Pot lại được ưa chuộng?
Món lẩu sa tế của Bone & Pot là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại đây. Vậy tại sao món lẩu sa tế của Bone & Pot lại thu hút được sự quan tâm của đông đảo thực khách?
Đầu tiên, phải kể đến hương vị đặc trưng của món lẩu sa tế tại Bone & Pot. Lẩu sa tế của Bone & Pot mang đến hương vị cay béo của khoai môn, bơ đậu phộng thơm ngon và đậm đà đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông. Các món ăn kèm với lẩu sa tế rất đa dạng, bao gồm các loại viên: cá viên, bò viên, phô mai viên, mì đậu hũ, các loại chả,… Đồng thời, Bone & Pot còn cung cấp các loại sốt và rau củ tươi ngon để tăng cường thêm hương vị cho món lẩu sa tế.
Thứ hai, là chất lượng và độ an toàn thực phẩm. Bone & Pot cam kết sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cao, được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo sức khỏe cho thực khách.
Cuối cùng, đó là không gian sang trọng và thoải mái tại Bone & Pot. Không gian trang trí tinh tế, đẳng cấp cùng với dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm của đội ngũ nhân viên, đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho gia đình.
Với những lý do trên, món lẩu sa tế của Bone & Pot đã trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng và đây cũng là lý do để đông đảo thực khách tìm đến chúng tôi để thưởng thức món lẩu ngon và trọn vẹn.
Lẩu sa tế Bone & Pot trở thành món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng
2.3. Các thành phần chính và cách chế biến món lẩu sa tế tại Bone & Pot
Món lẩu sa tế tại Bone & Pot được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cao nhất, được kết hợp với phương pháp chế biến truyền thống để tạo ra hương vị đặc trưng cay nồng, thơm ngon và đậm đà của ẩm thực Hồng Kông. Dưới đây là những thành phần chính và cách nấu món lẩu sa tế tại Bone & Pot:
2.3.1. Thành phần chính
- Thịt bò, hải sản, rau củ tươi ngon, đậu hũ, nấm, bún tàu, trứng,…
- Nước lẩu sa tế: sốt lẩu sa tế và các nguyên liệu như tiêu đen, tiêu sọ, tỏi, gừng, hành tím, tương đen, dầu hào, rượu trắng, đường, muối, tương ớt, hạt tiêu, tương miso,…
Thịt bò được xem là nguyên liệu ăn kèm chính của món lẩu sa tế
2.3.2. Cách chế biến
- Bước 1: Sơ chế thịt bò, hải sản
Đầu tiên, chị em cần rửa sạch nạm bò với nước sau khi đã dùng muối xát lên trên bề mặt. Sau đó, cắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn (độ dày khoảng ½ lóng tay) theo thớ ngang rồi để ráo. Hải sản rửa sạch, để ráo và trình bày vào đĩa.
- Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Hành, tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Rau củ, đậu hũ, nấm,… sẽ được cắt nhỏ và sắp xếp đẹp trên đĩa để thưởng thức.
- Bước 3: Làm nước cốt lẩu
Bước tiếp theo trong quá trình chuẩn bị món lẩu là đun sôi dầu trên bếp rồi cho hành, tỏi, sả và ớt đã sơ chế vào phi cho thơm. Sau đó, thêm tiêu đen, tiêu sọ xào đều tay trong khoảng 2 phút. Quá trình xào này giúp cho các gia vị được kích hoạt và hòa quyện với nhau, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món lẩu.
Sau đó, thêm phần sốt lẩu bò sa tế đã chuẩn bị vào nồi và khuấy đều để tan chảy vào nước. Chị em có thể điều chỉnh lượng sốt phù hợp với khẩu vị của mình để tạo nên vị lẩu đậm đà và thơm ngon.
Khi nước sốt đã bắt đầu sôi lăn tăn thì đổ 1,3 lít nước hầm xương heo vào nấu sôi và tiến hành nêm nếm cho vừa ăn.
- Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sau đó, nước lẩu sa tế được đổ vào nồi lẩu để đun nóng. Khi nước lẩu sôi, chị em có thể đưa các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nồi để nấu chín và thưởng thức.
Nồi lẩu sa tế thơm ngon tại Bone & Pot
3. Trải nghiệm ẩm thực món lẩu sa tế tại Bone & Pot
3.1. Không gian và trang thiết bị của nhà hàng
Không gian của nhà hàng Bone & Pot được thiết kế hiện đại, sang trọng và đầy tinh tế để mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Với gam màu chủ đạo là đỏ và đen, không gian tạo cảm giác ấm cúng và sang trọng, hài hòa với phong cách ẩm thực Hong Kong.
Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Bone & Pot cũng trang bị đầy đủ các thiết bị và dụng cụ để phục vụ cho việc nấu lẩu. Từ nồi lẩu, bếp gas, đèn gas, máy xay sinh tố, tủ đông, tủ lạnh, cho đến dụng cụ phục vụ, tất cả đều được đầu tư chất lượng và được bảo trì thường xuyên để đảm bảo sự an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Với không gian đẹp và trang thiết bị đầy đủ, Bone & Pot sẽ là nơi lý tưởng cho các buổi gặp gỡ, hội họp hay dành cho những ai yêu thích ẩm thực Hong Kong và muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy đủ.
Không gian thiết kế sang trọng, ấm cúng
3.2. Cách thức đặt món và phục vụ của nhân viên
Bone & Pot có nhiều cách thức đặt món cho khách hàng, bao gồm đặt trực tiếp tại quầy, qua điện thoại, qua website hoặc qua các ứng dụng đặt món trực tuyến. Nhân viên của Bone & Pot luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc chọn lựa món ăn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến menu.
Khi khách hàng đến thưởng thức món ăn tại Bone & Pot, nhân viên sẽ tận tình hướng dẫn cách thưởng thức và phục vụ món lẩu đúng cách. Nhân viên sẽ giúp khách hàng thực hiện các bước chuẩn bị và nấu nước lẩu, đảm bảo món ăn được thưởng thức tốt nhất với hương vị đậm đà và tươi ngon nhất.
Có thể bạn quan tâm:
Không chỉ là những chuyên gia về ẩm thực, nhân viên của Bone & Pot còn được đào tạo để đảm bảo khách hàng nhận được sự phục vụ chuyên nghiệp, lịch sự và thân thiện. Tất cả những điều này đều giúp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tại Bone & Pot.
Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, chuyên nghiệp
3.3. Hương vị và cảm nhận của món lẩu sa tế
Món lẩu sa tế của Bone & Pot là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay, mặn, ngọt và thơm đặc trưng của các loại gia vị và thịt bò tươi ngon. Nước lẩu thơm ngào ngạt, hòa quyện với hương vị đậm đà, cay nồng của tương ớt sa tế, khiến thực khách cảm nhận được sự tươi mới và thú vị của món ăn. Thịt bò được sơ chế và cắt thành những miếng vừa ăn, thấm đều vào nước lẩu càng tăng thêm hương vị đậm đà, khiến cho thực khách khó mà có thể cưỡng lại được món ăn hấp dẫn này.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị từ các nguyên liệu tươi
Khi thưởng thức món lẩu sa tế tại Bone & Pot, thực khách sẽ cảm nhận được không chỉ sự tươi mới và ngon miệng của món ăn, mà còn cả không gian sang trọng, ấm cúng và phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên. Món ăn sẽ làm cho buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình trở nên thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Bài viết liên quan:
4. Những lưu ý khi thưởng thức món lẩu sa tế tại Bone & pot
4.1. Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho món lẩu
Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là một trong những yếu tố quan trọng giúp tạo nên hương vị đặc trưng cho món lẩu sa tế Bone & Pot. Bone & Pot luôn đảm bảo chất lượng các thành phần trong món ăn bằng cách lựa chọn nguyên liệu tươi từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.
Ngoài ra, các loại rau củ, nấm, hải sản cũng được Bone & Pot chọn lựa kỹ càng, chỉ sử dụng những loại tươi mới để đảm bảo hương vị thơm ngon và bổ dưỡng nhất cho thực khách. Tất cả các nguyên liệu đều được bảo quản và sử dụng trong thời gian ngắn nhất để đảm bảo tính tươi ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng của chúng.
Với sự lựa chọn kỹ lưỡng về nguyên liệu, Bone & Pot hy vọng sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món lẩu sa tế đậm đà hương vị và tươi ngon, đảm bảo an toàn và đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày
4.2. Cách chọn lựa nước lẩu phù hợp với khẩu vị của khách hàng
Bone & Pot là một trong những nhà hàng lẩu nổi tiếng tại Việt Nam, với sự đa dạng về loại nước lẩu phục vụ khách hàng. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn ngon nhất, việc lựa chọn loại nước lẩu phù hợp với khẩu vị của mình là điều cần thiết. Dưới đây là một số tips hữu ích giúp khách hàng chọn lựa nước lẩu phù hợp tại Bone & Pot:
- Xác định loại thực phẩm yêu thích: Bone & Pot có nhiều loại nước lẩu khác nhau, từ nước lẩu cay đến nước lẩu tôm, thịt bò, gà, hoặc rau củ. chị em cần xác định loại thực phẩm mình thích để lựa chọn nước lẩu phù hợp.
- Chọn mức độ cay: Nước lẩu cay là lựa chọn phổ biến tại Bone & Pot, tuy nhiên chị em nên chọn mức độ cay phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu gia đình hay người thân không ưa cay, nên chọn mức độ cay thấp hoặc không cay.
- Hãy nói với nhân viên phục vụ: Nếu chị em vẫn chưa chắc chắn về lựa chọn nước lẩu phù hợp, hãy nói với nhân viên phục vụ của Bone & Pot. Chúng tôi sẽ giúp chị em chọn lựa nước lẩu phù hợp với khẩu vị của mình.
Với những tips trên, chị em có thể dễ dàng lựa chọn được nước lẩu phù hợp tại Bone & Pot và thưởng thức món ăn ngon nhất.
Nước lẩu phù hợp sẽ tăng thêm sự trọn vẹn cho món ăn
4.3. Cách ăn và cách thưởng thức món lẩu sa tế một cách đúng cách
Để thưởng thức món lẩu sa tế một cách đúng cách, chị em cần lưu ý đến cách ăn và cách thưởng thức.
Cách ăn lẩu sa tế đúng cách bắt đầu từ việc chọn những nguyên liệu tươi ngon, phù hợp với khẩu vị của gia đình. Trong quá trình nấu, chị em cần sử dụng đúng lượng gia vị để tạo ra hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Khi thưởng thức lẩu sa tế, chị em nên chú ý đến nhiệt độ của nồi lẩu. Lẩu nên được giữ ấm, đảm bảo nhiệt độ còn đủ để thực khách có thể nấu các nguyên liệu một cách hoàn hảo. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, anh, chị em nên ăn kèm với các loại rau củ, nước chấm và các loại gia vị.
Ngoài ra, khi ăn lẩu sa tế, chị em hạn chế để các nguyên liệu trong nồi lẩu quá lâu và tránh ăn quá nhiều để tránh gây đầy hơi hoặc khó tiêu.
Với những lưu ý trên, chắc chắn chị em sẽ có một trải nghiệm thưởng thức món lẩu sa tế tuyệt vời và đúng cách. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt tại Bone & Pot nha!
5. Kết luận
Hy vọng những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp chị em có được trải nghiệm bằng mắt về món lẩu sa tế Bone & Pot.
Với sự đa dạng về nguyên liệu, hương vị đặc trưng và sự tươi ngon an toàn, Bone & Pot đã trở thành một trong những thương hiệu lẩu sa tế được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất tại Việt Nam. Với tầm giá phù hợp, thực khách có thể trải nghiệm và thưởng thức các món lẩu, món ăn đậm đà, hấp dẫn và chất lượng tại nhà hàng lẩu Hồng Kông Bone & Pot. Còn chần chờ gì mà không lên lịch hẹn để thưởng thức nồi lẩu sa tế thơm ngon, đúng điệu ngay thôi!
